Actualité
La presse en parle : Maddyness
Maddyness, média de référence l’écosystème entrepreneurial français, s’est intéressé au projet Les Choux d’à Côté. Lire l’article
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Vente directe à la ferme : pourquoi et comment s’y mettre ?
La vente à la ferme rencontre un fort engouement : d’une part grâce au regain d’intérêt pour le circuit court et les produits locaux depuis la crise sanitaire, d’autre part avec le développement de l’agrotourisme en France. De plus en plus de producteurs souhaitent reprendre en main leurs circuits de Lire la suite…
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Vente directe, circuit court : on revoit les bases !
Consommer des produits locaux et de saison s’inscrit en France comme une tendance de fond. Néanmoins, la notion de « circuit court alimentaire » peut être employée à tort et à travers, une ambiguïté entretenue par certaines entreprises qui utilisent ce mot magique pour (re)gagner la confiance des consommateurs. Qu’est-ce que le Lire la suite…
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Les différentes formes de vente directe
La vente directe désigne une transaction entre un producteur et un acheteur final, qui ne passe par aucun intermédiaire. Par définition, elle a généralement lieu sur ou près de l’exploitation agricole et constitue une forme de circuit court. La vente de gré à gré connaît depuis quelques années un regain Lire la suite…
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Les avantages d’une plateforme de vente directe
Selon une récente étude Ifop, 70 % des Français préfèrent manger local et souhaitent soutenir l’agriculture biologique et paysanne. Pourtant, même si elle se développe progressivement, la vente directe ne représente aujourd’hui que 5 à 10% de la consommation alimentaire totale en France. On observe donc un écart significatif entre Lire la suite…