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C’est tout chaud, ça vient de sortir !

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Appel à bénévoles

Tu souhaites prendre part activement à la folle aventure des Choux d’à Côté ? Nous recherchons des personnes motivées pour aller à la rencontre des producteurs, par exemple sur les marchés !

Nous enverrons aux bénévoles des flyers à remettre aux producteurs et prendront bien sûr le temps de répondre à toutes les questions. 🥬

Toute aide, ponctuelle ou régulière, est précieuse pour faire découvrir la plateforme aux producteurs près de chez vous.

Intéressé.e ? Envoie-nous un message privé ou écris-nous sur [email protected] ! 💚

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Appel à bénévoles

Tu souhaites prendre part activement à la folle aventure des Choux d’à Côté ? Nous recherchons des personnes motivées pour aller à la rencontre des producteurs, par exemple sur les marchés !

Nous enverrons aux bénévoles des flyers à remettre aux producteurs et prendront bien sûr le temps de répondre à toutes les questions. 🥬

Toute aide, ponctuelle ou régulière, est précieuse pour faire découvrir la plateforme aux producteurs près de chez vous.

Intéressé.e ? Envoie-nous un message privé ou écris-nous sur [email protected] ! 💚

Les Choux d’à Côté & vous : votre avis nous intéresse !

Producteurs ou acheteurs locavores, utilisateurs convaincus ou indécis, votre avis sur Les Choux d’à Côté nous intéresse ! Aidez-nous à améliorer la plateforme en partageant votre opinion, ce questionnaire ne vous prendra pas plus de 2 minutes.

Ces retours sont précieux pour nous, car ils nous permettent de :

  • Faire les bons choix dans la conception de la plateforme,
  • Améliorer notre communication,
  • Consolider nos demandes de financement nécessaire au développement du projet.

👉 https://bit.ly/3v68xWa

Merci pour votre contribution !

Nouvelle fonctionnalité : les favoris et les alertes

Chose promise, chose due : la plateforme Les Choux d’à Côté offre 2 nouvelles fonctionnalités que vous avez votées. Vous pouvez désormais…

❤️ Ajouter vos producteurs préférés en favori
🔔 Recevoir une alerte mail dès qu’un producteur que vous suivez publie une annonce

Une remarque, des questions ?
N’hésitez pas à nous contacter : [email protected]
ou à consulter l’aide en ligne : https://bit.ly/3Cf7dCY

La presse en parle : Actu Toulouse

Et un article dans Actu Toulouse pour bien entamer la rentrée !

« Lancée il y a quatre mois par Anthony Nguyen, « Les Choux d’à Côté », est une plateforme de mise en relation entre producteurs et acheteurs. Le but, favoriser le circuit court. »

Levée de fonds validée !

Notre campagne de financement participatif a atteint le seuil minimum des 10000€ ! 💸

Merci de votre confiance, on a parcouru un bon bout du chemin… mais on ne compte pas s’arrêter là. La levée de fonds continue, prochain objectif : 30000€ ! Les fonds supplémentaires permettront d’apporter davantage d’améliorations sur la plateforme.

Les Choux d’à Côté est un projet à impact positif qui s’inscrit dans l’économie sociale et solidaire. Chacun.e peut le soutenir à la hauteur de ses moyens : l’investissement minimum est de 10€.

Vous souhaitez apporter votre pierre à l’édifice ?
Rendez-vous sur www.wedogood.co/les-choux-da-cote 🥬

Phase 1 de la campagne de crowdfunding : l’évaluation

Le financement participatif de Les Choux d’à Côté sur WE DO GOOD débute très bien sa phase d’évaluation : 64 évaluateurs, 17 300 € d’intentions d’investissement, 1385 € de préinvestissements.

À quoi serviront les fonds ?

✓ Apporter les améliorations de la plateforme que vous avez choisies
✓ Financer des campagnes de communication

Pour passer à la phase suivante, nous devons avoir un maximum d’évaluations. ✔️

Si vous avez 2 petites minutes pour donner votre avis sur la campagne, ce serait super ! ✌️

Merci pour votre intérêt.

Pour évaluer le projet, ça se passe sur :
https://www.wedogood.co/les-choux-da-cote

La presse en parle : IONIS Mag

Dans son dernier numéro, IONISMAG liste les projets innovants avec un impact positif. En haut de cette liste se trouve Les Choux d’à Côté. 🥬

Lire l’article

Acheter sur les plateformes responsables : donner du sens à sa consommation

Le service d’annonces alimentaires Les Choux d’à Côté est désormais référencé comme plateforme responsable sur le site du Ministère de l’Economie

« Avant, pendant et après le confinement, l’économie est aujourd’hui riche d’alternatives qui permettent au consommateur de faire de ses achats, qu’ils soient livrés ou récupérables directement chez le producteur, un acte responsable.

En choisissant des produits issus des circuits courts, du travail de personnes éloignées de l’emploi, ou d’entreprises qui se sont dotées d’une gouvernance démocratique, les citoyens peuvent donner du sens à leur consommation.

Retrouvez sur cette page quelques-unes des plateformes en ligne qui, à l’échelle locale ou nationale, mettent en lien le consommateur avec l’économie sociale et solidaire. »

https://www.economie.gouv.fr/plateformes-responsables

Communauté des Choux d’à Côté sur Facebook

Un groupe d’échange dédié à la plateforme Les Choux d’à Côté et à la vente directe. Les producteurs comme les acheteurs sont les bienvenus ! 🤗

Rendez-vous sur : https://www.facebook.com/groups/473417413982291

1er sondage : votre avis nous importe

Avec 332 abonnées et 112 producteurs artisans inscrits, nous pouvons lancer notre 1er sondage pour connaître vos envies, vos remarques et votre vision pour que Les Choux d’à Côté soit la plateforme de vente directe de vos rêves.

Et ça prend moins d’une minute à remplir.

Merci !

Répondre au sondage

Lancement dans toute la France métropolitaine

La 1ère plateforme d’annonces alimentaires Les Choux d’à Côté est désormais ouverte à tous les producteurs et artisans de France, après un début concluant en Occitanie.

Vous ne connaissez pas encore la 1ère plateforme d’annonces alimentaires ? Le principe est simple :

– les producteurs publient des annonces,

– les acheteurs intéressés peuvent contacter directement les producteurs.

Les Choux d’à Côté s’adresse :

– aux consommateurs et professionnels qui veulent acheter directement aux producteurs.

– aux producteurs artisans de vente directe qui veulent plus de visibilité pour leurs produits,

Lancement officiel en Occitanie !

Ca y est, la plateforme est officiellement lancée en région Occitanie. Rendez-vous sur : https://leschouxdacote.fr, déjà 51 producteurs inscrits et 148 annonces publiées !

Producteurs, il est toujours possible de publier des annonces gratuitement sur la plateforme !

Tout d’abord, merci à toutes les personnes qui nous suivent et qui ont montré de l’intérêt à ce projet, cela nous fait chaud au cœur.

Nous sommes une petite équipe mais avec une grande ambition : celle de mettre en avant la vente directe.

Nous sommes nous-mêmes impatients de connaître tous les produits qui sont près de chez nous et trouver une bonne excuse pour sortir en cette période de confinement.

Ayant peu de moyens financiers, nos campagnes marketing restent artisanales (comme quoi, on reste dans le thème ). Nous comptons sur vous pour que Les Choux d’à Côté gagne en popularité grâce au bouche-à-oreille !

Et oui, cette plateforme est la vôtre. C’est vous qui voterez pour les prochaines fonctionnalités.

En toute transparence, nous avons besoin de financements pour tenir la 1ère année. Pour cela, il est nécessaire de montrer à nos financeurs qu’il y a un intérêt pour la plateforme qui se traduit par : des inscriptions, des publications d’annonces et des visites sur le site.

Comment pouvez-vous nous aider ?

  • en publiant des annonces sur la plateforme ;
  • en postant des publications sur Les Choux d’à Côté ;
  • en aimant et partageant nos publications ;
  • en nous faisant des retours positifs comme négatifs (ne vous inquiétez pas, on a les reins solides )

Nous vous souhaitons une bonne expérience sur Les Choux d’à Côté

A très bientôt !

L’équipe Les Choux d’à Côté

https://leschouxdacote.fr

J-7 avant l’ouverture de la 1ère plateforme d’annonces alimentaires Les Choux d’à Côté !

📝 Les semaines suivant le lancement, les inscriptions seront ouvertes aux producteurs vendant en Occitanie*.

Pourquoi ?🤔 Pour pouvoir prendre en compte les premières remontées utilisateurs avant de nous étendre à la France entière quelques semaines plus tard ! On préfère être aux petits oignons plutôt que d’appuyer sur le champignon 🍄

Pour rappel, la plateforme sera gratuite les premiers mois. 😲

🧑‍🤝‍🧑 Alors si comme la La Brewlangerie, La ferme de Willy et Marion ou la Distillerie Castan vous souhaitez rejoindre l’aventure pour développer vos ventes directes en toute indépendance, notez la date du 29 mars 2021 dans votre agenda ! 📅

*Au lancement, la recherche d’annonces sera limité à la région Occitanie.

La Distillerie Castan : 1ère distillerie de whisky et de gin !

🥃 La Distillerie Castan est située dans le Tarn, au nord de Toulouse.

Cette distillerie familiale qui a plus de 50 ans cultive sa propre orge en agriculture biologique. Elle possède également un domaine viticole de 7 hectares.

La distillerie propose une visite guidée où la dégustation de leurs produits est plutôt conseillée… avec modération bien sûr !

👉 La Distillerie Castan sur Les Choux d’à Côté

Le Rucher de Bastien : 1er apiculteur

🐝 Aujourd’hui nous vous présentons le 1er apiculteur à rejoindre la plateforme Les Choux d’à Côté : le Rucher de Bastien.

⛰️ Cette exploitation familiale ariégeoise est située dans le Piémont Pyrénéen, ses abeilles butinent uniquement en montagne et en haute-montagne. Elle compte 200 ruches environ.

🍯 Le rucher de Bastien propose une large gamme de produits de la ruche, élaborés dans le plus grand respect de nos chères butineuses.

👉 Le Rucher de Bastien sur Les Choux d’à Côté

Le projet est incubé !

🌱 Grâce aux premières graines semées, le projet Les Choux d’à Côté commence à germer !

✨ Après une pré-incubation enrichissante chez Nubbo L’Incubateur, c’est avec joie que nous annonçons notre intégration dans l’incubateur national IONIS361.

Un nouveau chapitre qui nous permettra d’être accompagné par des experts et entrepreneurs 🚀, de travailler avec des étudiants 🎓 ainsi que de profiter de locaux dans la Ville Rose 💗.

Le renouveau de la vente directe

😷 La COVID-19 a insufflé une prise de conscience sur le circuit de distribution des produits alimentaires : la vente directe connaît un regain d’intérêt, aussi bien du côté des consommateurs que des producteurs.

🐮 C’est le cas de Vincent, éleveur de bœufs à La ferme Las Capelles, qui passait par un grossiste pour écouler sa production. Pendant le confinement, il a davantage fait de ventes directes : son chiffre d’affaires a augmenté de 40%, sans qu’il ne vende plus de viande !

🚀 Pour booster ses ventes directes, Vincent a choisi de faire partie des 50 producteurs d’Occitanie qui auront accès à la plateforme Les Choux d’à Côté gratuitement, à vie.

La Brewlangerie : du pain et de la bière sur Les Choux d’à Côté

Les Choux d’à Côté vous présente son 1er producteur de bière artisanale bio mais également son 1er boulanger artisanal bio : La Brewlangerie ! 🍺+🥖= 😍

Vous connaissez l’économie circulaire ?

La Brewlangerie en est l’incarnation : ils font de la bière avec des restes de pain, et du pain avec des restes de bière !

💪 Le pain est réalisé à l’ancienne : pétri à la main et cuit au feu de bois. Le levain est à base de variétés de blé moins riches en gluten et plus nutritives.

👉 La Brewlangerie sur Les Choux d’à Côté

La ferme de Willy et Marion : 1er producteur !

Les Choux d’à Côté vous présente les premiers producteurs qui auront accès à la plateforme gratuitement à vie : La ferme de Willy et Marion.

🐄 Ils sont éleveurs de vaches limousines en Corrèze, élevées en plein air et à l’herbe issue de leur exploitation, le tout dans des conditions BIO (AB). Ils développent la vente directe pour être en contact avec les amateurs de viande ! 😋

Si comme Marion et Willy, vous souhaitez faire partie de ces producteurs privilégiés, contactez-nous !

👉 La Ferme de Willy et Marion sur Les Choux d’à Côté